Brauerei­besichtigung

klösterliche Braukunst hautnah erleben

Werfen Sie einen exklusiven Blick hinter die Tore unserer Privatbrauerei und erleben Sie, wie in Zwiefalten heute noch nach dem Vermächtnis der Benediktiner Bier gebraut wird. Unter fachkundiger Anleitung begehen Sie dabei alle wichtigen Räumlichkeiten (Gewölbekeller, Sudhaus, Gär- und Lagerkeller sowie Abfüllanlagen) und verfolgen die entscheidenden Stationen des Brauvorgangs. Dabei wird Ihre Gruppe aktiv in die Besichtigung eingebunden, lassen Sie sich überraschen!

Dauer des
Erlebnisses:
ca. 2 Stunden
Teilnehmer: Gruppen mit max. 40 Teilnehmern
Nur nach vorheriger Reservierung
(das Reservierungsformular finden Sie am Ende dieser Seite)
Das erwartet Sie:
  • Begrüßungsbier 0,33l im Gewölbekeller
  • Einführung mit kleiner Rohstoffkunde
  • Film über die klösterliche Braukunst
  • Besichtigung der heutigen Braustätte mit Sudhaus, Gär- und Lagertank sowie Abfüllanlage
  • Zwickelprobe direkt aus dem Lagerkeller
  • inkl. original Zwiefalter Klosterbräu Bierglas gratis
  • Gruppenfoto im Lagerkeller
Preis:15 EUR pro Person
Einkehr:Gerne lassen wir für Sie Plätze in unserer Klosterbräu-Gaststätte reservieren.
Bitte beachten: Mittwochs und Sonntags finden keine geführten Besichtigungen statt. Für gehbehinderte Menschen ist aufgrund der Vielzahl an Treppen eine Teilnahme leider nicht möglich.

Gruppenbesichtigung buchen

Mittwochs und Sonntags bieten wir aktuell keine geführten Besichtigungen an!

Bei Fragen rufen Sie uns Montag bis Freitag von 07:30 bis 13:00 Uhr direkt unter 07373-20099 an.

Das Bruistüble (Nebenzimmer mit 50 Sitzplätzen)